Födelsedagstårta
.
Tårtbotten:
200 gram smör eller margarin
100 gram mörk choklad
2 ägg
2msk ljus sirap
1,5 dl strösocker eller rårörsocker
1,5 dl vetemjöl
1 tsk vaniljpulver eller två teskedar vaniljsocker
1,5 krm salt
1 krm bakpulver
Hackade blandade nötter
.
Gör så här:
Vispa upp äggen tillsammans med sockret. Smält chokladen i vattenbad och rör i det smälta smöret eller margarin.
Rör samman torrvarorna i en bunke.
Blanda ner choklad- och smörblandningen i ägg- och sockerblandningen, tillstt sirapen. Rör sedan ner torrvarorna och rör slätt.
Häll smeten i en smord form med löstagbar kant.
Grädda i cirka 180 grader i cirka 15-20 minuter tills kakan är genombakad i kanten men kladdig i mitten.
.
Sätt på lite grädde, bananer och till sist den färdiggjorda (köpta) marsipanen & dekorera med blommor, blad.
.
Hur den smakar får jag avgöra imorgon!
Du behöver:
100 gram smör eller margarin
100 gram mörk choklad
2 ägg
2msk ljus sirap
1,5 dl strösocker eller rårörsocker
1,5 dl vetemjöl
1 tsk vaniljpulver eller två teskedar vaniljsocker
1,5 krm salt
1 krm bakpulver
Gör så här:
Vispa upp äggen tillsammans med sockret. Smält chokladen i vattenbad och rör i det smälta smöret eller margarin.
Rör samman torrvarorna i en bunke.
Blanda ner choklad- och smörblandningen i ägg- och sockerblandningen, tillstt sirapen. Rör sedan ner torrvarorna och rör slätt.
Hallon&lakrits
Ingredienser:
3 ägg
3,5 dl socker+1 msk
125 g smält margarin
3,75 dl vetemjöl
1 citron, finrivet skal
0,5 msk maizena
2 dl hallon
4 kick lakritskola
3,5 dl socker+1 msk
125 g smält margarin
3,75 dl vetemjöl
1 citron, finrivet skal
0,5 msk maizena
2 dl hallon
4 kick lakritskola
.
Tillagning:
Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt smör, vetemjöl och citronskal och blanda till en jämn smet.
Blanda socker och maizena i en skål och vänd ner hallonen. Häll smeten i formen. Strö över hallonen och klipp eller skär kolan i bitar och strö dem över smeten.
Grädda längst ner i ugnen i 35–40 minuter.
Servera med lättvispad grädde.
Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt smör, vetemjöl och citronskal och blanda till en jämn smet.
Blanda socker och maizena i en skål och vänd ner hallonen. Häll smeten i formen. Strö över hallonen och klipp eller skär kolan i bitar och strö dem över smeten.
Grädda längst ner i ugnen i 35–40 minuter.
Servera med lättvispad grädde.
blandade bullar
- 50g jäst
- 100g smör
- 5dl mjöl
- 1dl socker
- 2krm salt
- 16dl mjöl
- .
- Fyllning 1:
- Smör
- Mandelmassa
- Nougat
- .
- Fyllning 2:
- Smör
- Kanel
- Socker
- Vaniljsocker
.
Smält smör, blanda i mjölk så det blir fingervarmt. Smula ner jästen och låt den blottna upp. Tillsätt sedan resten av ingredienserna, sist mjölet. Låt jäsa under duk ca 45 min. Kavla ut och bre på fyllning. Rulla ihop och toppa med hackade nötter eller pärlsocker
hallonmuffins
Finns det något godare än att slicka av bunken och sleven efter att man rört ihop en kaka? -Tveksamt!
Här kommer iaf ett supergott recept på muffins men hallon & farinsocker
.
- 125 g margarin
- 2,5 dl farinsocker
- 3 st ägg
- 2 tsk vaniljsocker
- 1,5 tsk bakpulver
- 1 krm salt
- 5 dl mjöl
- 1 dl mjölk
- 3 dl färska eller tinade frysta hallon
Blanda ihop alla ingredienser. Klicka upp i stora muffinsformar och grädda 15-20 min, 200grader
